2022/07/02 01:46
しっかし、暑い！ なんでしょう、この暑さは。
皆さん、上手に涼をとって、クールダウンしていますか？
一年中、紅茶を楽しみたい私は、加賀の紅茶をベースにした「夏ティー」レシピを色々研究しております。
その中で、これは美味しい！と思ったおすすめメニューをご紹介したいと思います。
今回は「加賀の紅茶グラニテ」
グラニテは、フレンチのコース料理でよく出てくる氷菓で、もともとは食間の口直しの役割。
さっぱりとした味わいです！
1、加賀の紅茶ティーソーダを作る。→ティーソーダのレシピ
2、バットまたは平たい入れ物に流し込み、冷凍庫で冷やす。
3、フォークやスプーンなどで削り、シャーベット状にして器に盛り付ける。
4、お好みでマーマレードやレモンジャムをのせて、出来上がり！
